グリストラップ洗浄、簡単に解決した！お客様の声をご紹介

焼肉を扱うため油分が多く、夏場のニオイと虫の発生に困っていました。
導入後は投入してすぐにニオイが軽減し、翌朝には油膜が薄くなっていました。
残りを側溝に流すと、ぬめりが取れて排水の流れもスムーズに。
現在は月に2度、洗浄剤を１袋を使用するだけで衛生状態が維持できています。
「臭わない焼肉店」としてお客様からも好印象をいただいています。

大型グリストラップを使用しており、配管の詰まりもあったためこれまで定期バキューム清掃と人手での洗浄で
月３万円ほどのコストと多くの時間がかかっていました。
導入後、3袋を投入して5分ほどでニオイが大幅に軽減。
翌日にはスカムの量が激減し、清掃時間も1時間から30分に短縮。
一ヶ月に２度の使用で安定して効果が続いており、清掃コストが大幅に削減できました。

厨房のグリストラップの臭いとベタつきが悩みで、定期清掃してもすぐに戻っていました。
導入後は、投入して数分で臭いが消え、油汚れも自然に浮いてくるように。
2週間ほど効果が続き、以前より格段に清潔な状態を保てています。
匂いも、手荒れもなくなり女性の従業員から大好評です。
「環境にやさしく、手間も減る」点が、当店のサステナブル方針にも合致しています。

施設内外に大型のグリストラップがあり、毎日の掃除と月１回のバキュームを行っていました。
深いグリストラップからスカムを汲み取る必要があり大変でしたが
試験的に導入したところ、その日のうちに臭いが消え、油汚れがどんどん分解されスカムを頻繁に汲み取り運ぶ作業がなくなり大幅な時間の削減に繋がりました。